Gulai Ayam Sayuran

Bahan: 150 gram labu siam, potong korek api 75 gram kacang panjang, potong-potong 3 cm 250 gram daging ayam, potong dadu 2 cm laos 2 lembar daun salam 1 buah tomah, potong-potong 400 ml air 300 ml santan dari 1 butir kelapa 2 sdm minyak goreng Bumbu Halus: 6 butir bawang merah 3 siung bawang putih 2 butir kemiri 1

» Read more

Tahu Telur Bumbu Terik

Hasil : 6 Porsi Bahan : 300 g tahu putih besar, potong dadu 20 butir telur puyuh, rebus, kupas 2 sdm minyak untuk menumis 2 lbr daun salam 500 ml santan kental dari 1 butir kelapa parut Bumbu Halus : 3 butir kemiri, bakar 6 butir bawang merah 3 siung bawang putih ½ sdt merica butiran 1 cm kunyit, kupas,

» Read more

Ayam Marengo

Ayam marengo yang berasal dari perancis ini, layak untuk dicoba loh, siapa tau ini menjadi resep favorit anda.. Bahan Ayam Marengo: 200 gr dada ayam 100 gr jamur champignon, iris halus 150 gr tomat kalengan, cincang halus 2 siung bawang putih, rajang halus 30 ml whipped cream cair 1 sendok teh garam 1 sendok teh merica bubuk 1/2 sendok teh

» Read more

Ayam Panggang Kecap

Bahan: 1 ekor ayam, cuci bersih, potong jadi empat 150 gram tomat merah, parut 5 lembar daun jeruk, buang tulangnya 1 batang serai, ambil pangkalnya, potong serong 2 cm 3 sdm kecap manis 100 ml air Bumbu Halus: 15 butir bawang merah 5 siung bawang putih 15 buah cabai merah, buang bijinya 1 sdt terasi goreng 1 sdt garam Cara

» Read more

Sayap Ayam Bumbu Mete

Hasil : 3 porsi Bahan : 6 sayap ayam 1 sdt kecap asin ¼ sdt lada 2 sdm maizena 250 gram udang cincang 3 sdm makan mete halus Bumbu  : 1 sdt garam ¼ sdt lada hitam ½ sdt minyak wijen 1 butir putih telur 1 sdm maizena Cara Membuat: Buang tulang bagian atas dari sayap ayam. Masukkan 1 sdm

» Read more

Sup Bakso Ayam

Bahan Sup Bakso Ayam 300 gr ayam fillet diblender/dihaluskan atau ayam cincang 4 siung bawang putih dihaluskan 3 butir kuning telur 1 sdt pala bubuk 1-2 sdt lada bubuk (disesuaikan dengan selera) 1.5 sdt garam 1 batang daun bawang iris halus Cara Membuat Bakso Ayam Campur semua bahan jadi satu aduk rata Bentuk bulat-bulat dengan menggunakan 2 sendok Kemudian masukkan

» Read more
1 2 3 68