Ayam Gulung Ala Hongkong

Bahan: 1 ekor ayam 250 gr udang kulit, cincang 10 potong jamur cina, rendam dalam air panas  selama 10 menit, lalu iris seperti kulit lumpia secukupnya 1 butir putih telur 1 sendok teh air 1 potong tahu cina, potong ukuran 1 x 1 x 10 cm 2 batang daun bawang, iris tipis minyak goreng Bahan Celupan – campur: 4 sendok

» Read more

Ayam Gepuk Kemangi

Bahan Ayam Gepuk Kemangi 15 potong sayap ayam bagian pangkal 1 ikat daun kemangi, ambil daunnya 150 ml santan dari 1/2 butir kelapa berukuran sedang 3 sendok teh asam jawa 500 ml minyak goreng Bumbu Halus 6 butir bawang merah 3 siung bawang putih 12 buah cabai merah keriting 5 buah cabai rawit merah 3 butir kemiri, di sangrai 2 sendok

» Read more