Ayam Tumis Bumbu Kari

Hasil :10 porsi Bahan : 1  ekor ayam, potong jadi 20 bagian 1 buah bawang bombay dicincang kasar 2 siung bawang putih di cincang halus 2 sendok the bubuk kari (siap pakai) 300 ml kaldu ayam/air 250 gram jamur kancing di potong dadu 1 batang daun bawang, di potong – potong 2 sendok makan minyak goreng Bumbu Halus : 3

» Read more

Telur Masak Kari

Bahan : 5 Butir telur rebus 350 cc santan dari ½ butir kelapa 2 lembar daun jeruk purut 2 lembar daun salam 1 batang serai, memarkan 2 ruas jari lengkuas, memarkan Minyak secukupnya untuk menumis Garam, merica secukupnya Bumbu Halus: 3 ruas jari kunyit 4 butir kemiri 4 buah cabai merah 6 butir bawang merah 3 siung bawang putih Cara

» Read more

Ayam Kari Spesial

Bahan Ayam Kari Spesial 500 gr  ayam fillet, iris memanjang 1 bh       paprika merah, iris memanjang 1 bh       paprika hijau, iris memanjang 100 gr  nenas, iris dadu 1 bh       bawang bombay, cincang halus 5 siung bawang putih, cincang halus 1 sdt      kari bubuk 50 gr     tepung terigu 1 btr      kuning telur 100 ml kaldu ayam 100 ml susu cair 1 sdm   

» Read more