Ayam Panggang Kecap

Bahan Ayam Panggang Kecap  1 ekor ayam 1 buah bawang merah 2 siung bawang putih 2 buah cabe merah 1 sendok teh lada halus 2 sendok makan mentega 1 buah jeruk nipis 1 sendok makan garam 2 sendok makan kecap manis Cara Membuat Ayam Panggang Kecap  Ayam dibersihkan kemudian dibelah dua. Bumbu dihaluskan. Ayam diaduk ke dalam bumbu yang sudah dihaluskan. Dipanggang

» Read more

Ayam Panggang Bumbu Rujak

Bahan Ayam Panggang Bumbu Rujak 1 ekor ayam – potong 8 bagian 250 ml santan kental 250 ml santan encer 2 lembar daun salam 2 batang serai 3 sdm minyak goreng Bumbu Halus  8 buah cabai merah 6 buah bawang merah 3 butir kemiri 2 siung bawang putih 2 cm lengkuas 1/2 sdt asam jawa garam dan gula secukupnya Cara Membuat Ayam

» Read more

Panggang Ayam Bumbu Sate

Bahan: 1 kg ayam 350 cc santan dari 3/4 butir kelapa 2 lembar daun jeruk purut 5 sendok makan minyak untuk menumis Bumbu Halus: 7 butir bawang merah 10 cabai merah 2 sendok makan ketumbar, sangrai 1 sendok makan jintan, sangrai 1 sendok teh merica bulat, sangrai 1 batang serai garam dan gula jawa secukupnya Cara Membuat Potong ayam menjadi

» Read more

Ayam Panggang Bumbu Jahe

Bahan Utama Ayam Panggang Bumbu Jahe 4 – 6 potong paha ayam, dikerat-kerat 2 sdm minyak zaitun Bahan Bumbu: 2 cm jahe, diparut halus 1 sdm kecap manis 1 sdm kecap asin 2 sdm air jeruk nipis 2-3 butir bawang merah, diiris tipis-tipis 1 sdm merica hitam butiran, ditumbuk kasar 1 sdm daun sledri, dicincang Cara Membuat Ayam Panggang Bumbu Jahe Campur

» Read more

Ayam Panggang Khas Padang

Bahan: 1 ekor ayam 4 butir bawang merah – diiris tipis 2 siung bawang putih – diiris tipis 1 gelas santan 1 batang serai – memarkan 1 ruas jari lengkuas – memarkan 2 sendok makan cabe giling 1/2 sendok teh lada asam secukupnya garam secukupnya Bahan Bumbu Halus: 1 ruas jahe 1 ruas jari kunyit 4 butir kemiri Cara membuat:

» Read more

Dada Ayam Kebyar Isi Keju

Bahan Dada Ayam Kebyar Isi Keju 3 dada ayam, potong  masing2 jadi 2 bagian 6 lembar keju 5 sdm kecap asin 1 sdm air jeruk nipis 2 siung bawang putih, haluskan 1 sdm jahe parut 6 sdm tepung terigu, campur dengan 2 sdm maizena 2 butir telur ayam, kocok 100 gr tepung roti 200 gr margarine minyak goreng secukupnya Cara Membuat Dada

» Read more

Ayam Panggang Klaten

Bahan Ayam Panggang Klaten 1 ekor ayam 3 sendok makan untuk menumis 2 lembar daun salam 2 lembat daun jeruk purut 1  batang serai, dimemarkan 500 cc santan dari 1 butir kelapa Bumbu Halus Ayam Panggang Klaten 8 siung bawang merah 2 siung bawang putih 5 butir kemiri 2 cm kencur 1 cm jahe 2 cm kunyit 2 cm lengkuas

» Read more
1 2