Sambal Goreng Hati Ampela Ayam

Bahan Sambal Goreng Hati Ampela Ayam 15 buah hati ayam – rebus hingga matang dan potong-potong 15 buah ampela ayam – rebus hingga matang dan potong-potong 350 ml santan 4 buah cabai merah besar – buang bijinya dan iris halus 5 buah bawang merah – iris halus 1 buah tomat – potong-potong 1 papan petai – bila suka 1 lembar daun

» Read more

Ayam Panggang Tumis Sayur

Bahan Ayam Panggang Tumis Sayur 250 gr dada ayam 50 gr jagung muda dipotong memanjang 100 gr bok choy potong menjadi empat 100 gr terong, belah tengah dan di iris 1/2 cm kunyit ditumbuk halus 75 gr bawang bombay, iris memanjang 1 siung bawang putih, iris tipis 3 sdm minyak canola 1 sdm saus tiram 1 sdm kecap ikan 1/2 sdt

» Read more

Ayam Delima

Untuk 2 porsi Bahan: ½ buah bengkuang, potong dadu kecil 100 gram jamur merang, potong dadu keci ½ dada ayam fillet, potong dadu kecil 1 batang daun bawang, iris halus 2 siung bawang putih, cincang Garam merica secukupnya Minyak secukupnya untuk menumis Bahan Pembungkus: 2 butir telur (kocok, dadar jadi 4 lembar) Garam, merica secukupnya (kocor dengan telur) 8 lembar

» Read more

Sup Ayam Bayam Jamur

Bahan Sup Ayam Bayam Jamur 1/2  ekor ayam, potong 18 bagian 1500 ml kaldu 150 gr bayam 4  buah jagung manis, pipil lalu rebus 100 gr jamur merang, potong-potong 1 batang daun bawang seledri secukupnya 2 siung bawang putih 2 sdm minyak untuk menumis garam dan merica secukupnya Cara Membuat Sup Ayam Bayam Jamur Tumis bawang putih sampai layu. Masukkan

» Read more

Ayam Tumis Bumbu Kari

Hasil :10 porsi Bahan : 1  ekor ayam, potong jadi 20 bagian 1 buah bawang bombay dicincang kasar 2 siung bawang putih di cincang halus 2 sendok the bubuk kari (siap pakai) 300 ml kaldu ayam/air 250 gram jamur kancing di potong dadu 1 batang daun bawang, di potong – potong 2 sendok makan minyak goreng Bumbu Halus : 3

» Read more

Ayam Tak Bertulang

Bahan: ½ kg ayam (sebaiknya ayam kampung) 4 buah cabai hijau besar, cincang kasar Minyak goreng Bawang goreng untuk taburan Bumbu marinade / rendaman: 1 ruas kunyit 3 siung bawang putih Merica secukupnya Ketumbar secukupnya Bumbu Halus: 3 buah cabai merah keriting 2 siung bawang putih 5 siung bawang merah 1 buah tomat Gula secukupnya Garam secukupnya Kecap manis secukupnya

» Read more
1 2 3 73