Mie Ayam Ala Hongkong

Bahan Mie Ayam Ala Hongkong 150 gr dada ayam 100 gr kangkung 25 gr sedap malam 10 gr jamur kuping 1 sdm irisan wortel 50 gr sawi putih 100 gr kapri 1 sdm minyak 600 cc kaldu ayam 2 sdm kecap asin 2 putih telur kocok 1/4 sdt mushroom soy sauce garam secukupnya merica secukupnya 3 sdm tepung maizena, larutkan dengan

» Read more

Ayam Gulung Ala Hongkong

Bahan: 1 ekor ayam 250 gr udang kulit, cincang 10 potong jamur cina, rendam dalam air panas  selama 10 menit, lalu iris seperti kulit lumpia secukupnya 1 butir putih telur 1 sendok teh air 1 potong tahu cina, potong ukuran 1 x 1 x 10 cm 2 batang daun bawang, iris tipis minyak goreng Bahan Celupan – campur: 4 sendok

» Read more