Bothok Ayam Mangga Muda

Bahan: 250 gr daging ayam, ungkep dan suwir-suwir dagingnya 1 buah mangga muda/mengkal, serut dengan parut rujak 3 buah tomat , dipotong kecil-kecil 2 buah cabe hijau, dipotong serong Bumbu: 2 buah cabe rawit 2 buah cabe merah 3 siung bawang putih 3 siung bawang merah 1 sdm ebi 2 butir miri 1/2 butir kelapa muda, parut 1/2 sdt garam

» Read more

Soto Ayam Trenggalek

Bahan Soto Ayam Trenggalek 1 ekor ayam kampung – potong menjadi empat bagian 2,5 ltr air 6 sdt garam 4 sdt gula pasir 100 ml air Bahan Bumbu Halus 10 butir bawang merah 4 siung bawang putih 5 cm kencur 3 cm lengkuas 3 cm kunyit 2 cm jahe 1/2 sdt merica Bahan Pelengkap Soto Ayam Trenggalek Keripik kentang 150

» Read more