Fu Yung Hai Jagung

Bahan: 2 tongkol jagung muda 2 butir telur ayam 50 gram udang, dikupas 1 sdm maizena, larutkan dengan 2 sdm air garam secukupnya minyak goreng Bahan Kuah: 2 siung bawang putih, memarkan iris halus 1 butir bawang bombay, belah dua, iris-iris 2 sdm margarin 2 iris jahe garam pure tomat gula merica Cara Membuat: Jagung disisir (diiris), udang diiris kecil,

» Read more

Telur Mata Sapi Manis Pedas

Bahan Telur Mata Sapi Manis Pedas 7 biji telur, di ceplok 1o Petai 10 biji cabe rawit 2 cabe merah kriting, diris tipis 1 buah Bawang bombai diiris panjang 1 Tomat diiris panjang Garam Gula Kecap manis 3 siung bawang merah diiris halus Cara Membuat Telur Mata Sapi Manis Pedas Panaskan minyak, goreng bawang merah hingga harum masukkan petai, bawang bombay, cabe

» Read more

Telur Bumbu Kuning

Bahan: 8 butir telur ayam 1 1/2 sdt bubuk ketumbar 3 butir kemiri 1 ruas kunyit 1-2 buah lombok merah 4 siung bawang merah 2 siung bawanh putih 1 potong terasi 1 cangkir santan garam, asam dan minyak goreng secukupnya Cara Membuat: Telur direbus, panas-panas dikupas lalu tekan dengan telapak tangan sehingga gepeng. Bumbu digerus, tumis dengan sedikit minyak  sampai

» Read more

Telur Daun Mangkukan

Disebut daun mangkukan karena bentuknya yang menyerupai mangkuk. Ternyata selain menjadi tanaman hias, daun mangkukan dengan aroma yang khas ini enak juga dimakan, bahkan disajikan mentah sebagai lalapan. Orang Sumatera mungkin sudah tidak asing lagi menggunakan daun ini sebagai bumbu dapurnya. Yuk kita coba resep Telur Daun Mangkukan yang satu ini 🙂 (357)

» Read more

Dadar Iris Kerang

Bahan: 500 g kerang segar tanpa kulit 2 siung bawang putih, cincang halus 1 sdm saus tiram 1 sdm tepung maizena 4 sdm minyak Adonan Telur: 4 butir telur ayam 1/2 sdt garam 1/2 sdt merica 1/8 sdt pala bubuk Taburan: 2 buah cabai merah, iris melintang halus 2 sdm daun bawang, iris halus 2 sdm daun ketumbar, iris halus

» Read more