Tom Khaa Kai Thailand

Hasil : 3 porsi Bahan : 300 gram dada ayam 150 gram jamur merang 3 butir bawang merah, memarkan 3 batang serai, memarkan 6 iris lengkuas 5 lembar daun jeruk purut 2 sendok makan air jeruk nifpis 75 gram tomat, potong – potong 6 buah cabai rawit 1 sendok teh gula pasir 750 cc santan dari ½ butir kelapa 2

» Read more

Lumpia ala Thai

Untuk 10 buah Bahan: 10 lembar kulit spring roll/lumpia 10 lembar lettuce segar – cuci bersih dan tiriskan 1 butir telur- ambil putihnya untuk perekat minyak goreng secukupnya Bahan Isi: 200 gr daging ayam giling 100 gr kol – iris halus 100 gr wortel – serut halus 10 gr daun bawang – iris halus 5 siung bawang putih – memarkan

» Read more