Spaghetti Asam Pedas

Bahan: 500 gram spaghetti 100 ebi, dihaluskan 300 gram daging sapi giling 100 gram tauge, rebus 5 buah cabe merah, potong bulat 5 buah cabe hijau, potong bulat 1 sdt bumbu kaldu bubuk 100 ml air 1 sdt kecap asin 1 sdt cuka 1 sdt gula pasir 2 batang daun bawang, cincang 1 sdm bawang merah goreng, untuk taburan 50

» Read more

Pasta Panggang

Bahan: 50 gram pasta bentuk spiral 150 gram daging ayam, cincang 100 gram keju parut, separuh untuk taburan 3 buah sosis, iris tipis 5 butir telur, kocok lepas 100 cc susu cair 100 gram jagung manis, sisir 50 gram bawang bombay, cincang 2 siung bawang putih, cincang 1/2 sdt merica bubuk 1/4 sdt pala bubuk Cara Membuat: Rebus pasta hingga

» Read more

Dada Ayam Kebyar Isi Keju

Bahan Dada Ayam Kebyar Isi Keju 3 dada ayam, potong  masing2 jadi 2 bagian 6 lembar keju 5 sdm kecap asin 1 sdm air jeruk nipis 2 siung bawang putih, haluskan 1 sdm jahe parut 6 sdm tepung terigu, campur dengan 2 sdm maizena 2 butir telur ayam, kocok 100 gr tepung roti 200 gr margarine minyak goreng secukupnya Cara Membuat Dada

» Read more

Nasi Goreng Ikan Teri

Bahan: 3 piring nasi putih 50 gram ikan teri asin, cuci bersih dan goreng 2 butir telur, kocok hingga menyatu 2 sdm margarin 5 butir bawang merah, rajang halus 2 cabai merah, potong serong tipis 2 buah cabai hijau, potong seron tipis 1 batang daun bawang, rajang halus 1 sdm kecap asin 1/2 sdm kecap manis Cara Membuat: Panaskan margarin,

» Read more

Nasi Romi

Nasi Romi merupakan salah satu makanan khas daerah ujung timur pulau garam Madura, rasanya gurih. Cara memasaknya menggunakan sedikit santan dan diberi garam. Disajikan dengan irisan telur dadar yang sudah diberi bumbu dan abon. Bahan: 250 gram beras, cuci bersih 250 ml air 150 ml santan kental 3 butir telur ayam, buat dadar lalu gulung dan potong halus Abon sapi,

» Read more

Orak-Arik Telur

Bahan: 1 sdm margarin 1 buah bawang bombay, iris 250 gram wortel, serut kasar 250 gram, iris tipis 2 butir telur, kocok lepas garam secukupnya Cara Memasak: Panaskan margarin, tumis bawang bombay hingga harum, masukkan wortel, tumis hingga layu. Masukkan kol, aduk rata hingga layu. Masukkan telur kocok yang telah dibubuhi garam, tuang dalam tumisan sayuran, aduk rata sampai telur

» Read more

Ayam Bakar Cincane

Bahan: 1 ekor ayam kampung, cuci bersih dan belah dadanya 500 ml santan dari 1/2 butir kelapa 1 sdm air jeruk nipis 2 sdt gula merah 2 1/2 sdt garam 1/2 sdt merica bubuk Bumbu Halus: 10 buah cabai merah besar 4 siung bawang putih 6 butir kemiri 8 buah cabai merah rawit 2 cm jahe Cara Membuat: Lumuri ayam dengan

» Read more
1 2 3 6