Ayam Goreng Bumbu Serundeng Pedas

Untuk 8 potong. Bahan: 1 ekor Ayam negeri – potong menjadi 8 bagian dan dicuci bersih 1/4 butir kelapa muda diparut memanjang 500 ml Air kelapa 2 sdm Air jeruk nipis 1 lembar daun jeruk 1 batang Serai – memarkan Minyak goreng Bahan Bumbu Halus: 10 buah Cabai merah 5 siung Bawang putih 5 butir Kemiri 3 cm Kunyit –

» Read more

Ayam Suwir Pedas

Bahan Ayam Suwir Pedas 500 gram ayam fillet 1  sendok teh garam 1  sendok teh merica Minyak goreng secukupnya 2 buah bawang bombay, potong halus 3 siung bawang putih, memarkan 2 ruas jari lengkuas, memarkan 2 lembar daun salam 3 buah cabai merah, potong serong 2 buah cabai hijau, potong serong 10 buah cabai rawit utuh 2 sendok makan saus cabai

» Read more

Ayam Bumbu Buluh

Bahan 1 ekor ayam kampung (± 900 gr) 1 sdt garam 1 sdt air jeruk nipis 2 lembar daun kunyit 12 batang daun bawang 4 lembar daun pandan muda 20 butir bawang merah, iris 4 lembar serai 100 gr cabai hijau 100 gr cabai rawit merah 2 sdt garam 150ml minyak goreng 3 ruas kunyit, parut 2 sdm air jeruk

» Read more

Sambal Telur Pedas

Bahan: 10 butir telur puyuh, rebus 1 batang serai, memarkan 1 ruas jari lengkuas, memarkan ¼ buah kelapa, parut, sangrai, haluskan 3 butir kemiri, haluskan 1 sendok makan air asam 1 buah cabai merah iris serong 250 cc santan dari ¼ butir kelapa Minyak secukupnya untuk menumis Bumbu: 5 butir bawang merah 3 siung bawang putih 1 sendok makan terasi

» Read more

Ayam Suwir Manis Pedas

Bahan Ayam Suwir Manis Pedas 1 ekor ayam 1 siung bawang bombay – iris 3 buah cabai merah – iris jeruk nipis garam secukupnya saus tiram saus tomat kecap 1 sdt merica bubuk Bahan Bumbu Halus: 3 siung bawang merah 3 siung bawang putih 1 ruas jahe 1 ruas kunyit 1 buah tomat Cara Membuat Ayam Suwir Manis Pedas Ayam dipotong menjadi

» Read more
1 2 3 5