Pais Burih Hayam

Pais burih hayam dari BahasaSsunda yang artinya pepes jeroan ayam. Resep Pepes jeroan yang bahannya terdiri dari jeroan ayam dan bumbu yang di haluskan di campur jadi satu kemudian di bungkus dengan daun pisang ini diolah secara sederhana yaitu dengan cara di kukus sehingga aromanya terasa lebih tajam. Bahan : 2 pasang hati dan ampela ayam, potong dadu 200 g

» Read more