Perkedel Ayam

Bahan: 250 gr fillet ayam, rebus, tiriskan, iris halus 250 gr kentang, kupas, goreng, haluskan 1 btr telur ayam, kocok lepas 500 ml minyak goreng Bumbu Halus: 3 siung bawang putih garam merica bubuk Cara Membuat: Campur daging ayam dan kentang, aduk rata. Tambahkan bumbu halus, aduk rata. Ambil 1 sdm adonan kentang, bentuk kotak, lakukan hingga adonan habis. Lumuri

» Read more

Perkedel Tahu Ayam Cincang

Bahan Perkedel Tahu Ayam Cincang 100 gr ayam cincang 200 gr tahu putih haluskan 2 batang daun bawang iris halus Minyak untuk menggoreng Bumbu Halus: 2 siung bawang putih ¼ sdt merica ½ sdt garam Bahan pelapis: 1 butir telur, dikocok lepas 30 gr tepung terigu 75 ml air ½ sdt garam Cara Membuat Perkedel Tahu Ayam Cincang Campur tahu, ayam, daun

» Read more

Perkedel Ayam

Bahan Perkedel Ayam 400 gr daging ayam cincang 4 buah wortel 1 butir telur ayam 1 sendok makan tepung terigu tepung roti secukupnya Bumbu Perkedel Ayam 1/2 buah bawang bombay 2 siung bawang putih pala halus, lada halus dan garam secukupnya Cara Membuat Perkedel Ayam Parut wortel,  sisihkan Cincang bawang bombay dan bawang putih, sisihkan Campur daging ayam cincang, parutan

» Read more

Perkedel Ayam A La White House

Bahan: ½ kg daging ayam – cincang 250 gr tepung roti 200 ml krim atau susu segar 2 sdm mentega 2 butir telur ayam 1 sdm tepung terigu Minyak goreng Bahan Memanir: 2 butir telur ayam, kocok lepas Tepung roti/tepung panir secukupnya Bumbu: 1 sdt garam ½ sdt lada bubuk ½ buah bawang bombay – cincang Cara Membuat: Didihkan krim/susu

» Read more