Ayam Goreng Saus Lemon

Bahan: 2 buah dada ayam, buang tulangnya 2 buah kuning telur, kocok hingga menyatu 2 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air 1/2 bungkus bumbu kaldu 600 ml minyak goreng Saus: 1/2 gelas air jeruk lemon 2 sdt tepung maizena 2 sdt madu 1 sdm margarin 2 sdm gula palem 2 sdm gula pasir 1/2 gelas air Cara Membuat: Campur

» Read more

Sup Kaki Ayam Kacang Merah

Untuk :3 porsi Bahan: 10 buah kaki ayam, bumbui garam,merica secukupnya, goreng kecokelatan. 150 gram kacang merah 2 batang daun bawang, iris serong 2 cm 2 batang seledri, iris kasar 750 cc kaldu ayam 5 siung bawang merah, haluskan ½ sendok teh minyak wijen Garam, merica, pala, gula pasir secukupnya Minyak untuk menumis secukupnya Cara Membuat: Tumis bawang  merah sampai

» Read more

Telur Asin Bumbu Petis

Hasil : 10 Porsi Bahan : 10 Buah telur asin rebus, kupas 5 butir bawang merah, iris tipis 3 siung bawang putih, iris tipis 1 sdm cabai giling, siap pakai 12 buah cabai rawit, iris serong tipis 6 buah belimbing sayur, iris tipis 125 ml air 2 sdm kecap manis 1 sdt gula pasir 1 sdm petis udang, siap pakai

» Read more

Veggie Omelet

Bahan: 2 butir telur ayam 2 sdm susu segar/kaldu ayam 10 cm mentimun 2 siung bawang merah 1 sdm kacang polong kalengan 1 buah tomat kecil 1 sdm jamur kancing 1 sdm pucuk asparagus 1 buah kentang 10 cm lobak 1 sdm mentega Lada bubuk secukupnya Garam secukupnya Penyedap rasa secukupnya Cara Membuat: Cincang halus mentimun, bawang merah, kacang polong,

» Read more

Nugget Ayam Wortel

Bahan Nugget Ayam Wortel 300 gr ayam giling 150 gr wortel diparut 2 putih telur 2 sdm tepung panir halus 2 siung bawang putih 1 blok kaldu ayam 1 1/4 sdt garam 1/2 sdt merica 1/2 sdt pala bubuk minyak untuk menggoreng. Bahan Pencelup Nugget Ayam Wortel 2 putih telur 4 sdm tepung terigu 150 gr cornflake, hancurkan kasar untuk pelapis 2

» Read more

Nasi Gurih

Bahan: 1 kg beras 4 gelas santan 1 ons jahe 2 lembar daun jeruk purut Kayu manis secukupnya 1 batang sereh Pandan wangi secukupnya 10 gram penyedap masakan 1 ekor ayam goreng 2 butir telur dadar 1 buah mentimun Cara Membuat: Masak santan, jahe, daun jeruk purut, kayu manis, bumbu penyedap, sereh dan pandan wangi hingga mendidih. Masukkan beras, aduk

» Read more

Puyuh Bumbu Taoco

Hasil : 6 Porsi Bahan : 10 butir telur puyuh, rebus, kupas 10 mata petai, belah dua 2 lembar daun salam 1 batang serai, ambil bagian putihnya 2 lembar daun jeruk, ambil tulang daunnya 10 buah cabai hijau, potong melintang 1 cm 2 sdm tauco 200 g buncis, potong melintang 3 cm 150 g kacang panjang, potong melintang 3 cm

» Read more

Nasi Romi

Nasi Romi merupakan salah satu makanan khas daerah ujung timur pulau garam Madura, rasanya gurih. Cara memasaknya menggunakan sedikit santan dan diberi garam. Disajikan dengan irisan telur dadar yang sudah diberi bumbu dan abon. Bahan: 250 gram beras, cuci bersih 250 ml air 150 ml santan kental 3 butir telur ayam, buat dadar lalu gulung dan potong halus Abon sapi,

» Read more
1 2 3 58