Chicken Ball Soup

Bahan I: ½ dada ayam 200 gram daging cincang 1 butir kuning telur Garam Secukupnya Merica Secukupnya Bahan II: 450 cc kaldu ayam Air secukupnya 3 lembar sawi hijau, potong 3 cm 2 tangkai daun bawang iris tipis ½ buah wortel potong tipis 1 tangkai seledri, ikat simpul ½ bungkus soun, rendam air 3 siung bawang putih, cincang ¼ buah

» Read more

Sup Bening Bola Ayam

Hasil : 10 Porsi Bahan : 300 g daging ayam cincang 100 g udang cincang 2 buah jamur kuping, rendam air hangat, cincang halus ½ sdt garam ½ sdt merica bubuk Kuah : 1750 ml Air 1 buah kaldu dadu rasa ayam – di hancurkan 2 buah wortel, potong bentuk batang korek api 100 g kacang polong beku 100 g

» Read more