Buntil Ayam

Buntil ini adalah masakan khas Jawa yang biasanya dijual di pasar tradisional. Hampir sama seperti bothok, buntil juga merupakan lauk yang dibungkus dengan daun dan diberi cairan / kuah dari santan. Cocok kan buat nemenin makan nasi. 😉 Daun pembungkus yang digunakan biasanya daun talas, pepaya, singkong. Bedanya ama bothok, daun pembungkusnya bisa dimakan juga.. Resep kali ini menggunakan daun talas.

» Read more

Ayam Ketumbar

Hasil : 3 porsi Bahan : 6 buah paha ayam 150 cc kaldu ayam 350 cc santan dari ½ butir kelapa 1 butir telur, kocok lepas 100 gram terigu 100 gram tepung roti 8 butir bawang merah 4 Siung bawang putih 1 batang serai. Memarkan Minyak secukupnya untuk menggoreng dan menumis Bumbu  Halus: 1 sdm ketumbar, haluskan Garam secukupnya Merica

» Read more

Ayam Tusuk Serai

Pingin mengolah ayam dengan bentuk lain?? Yuk dicoba bunda…variasi pengolahan dari ayam Bahan: 200 gr udang kupas, dihaluskan 200 gr ayam, dihaluskan 1 btg daun seledri, diiris halus 1 sdm kecap ikan 2 siung bawang putih, cincang halus 1/2 sdt garam 1 sdt merica bubuk 50 gr keju parut 25 gr tepung terigu 10 btg serai yang tua minyak untuk

» Read more

Ayam Bakar Wijen

Wijen yang biasanya sering kita gunakan saat membuat kue onde – onde, bisa juga kita kombinasikan dengan ayam.. Yuk, segera dicoba.. Ayam Bakar Wijen ini… Jadikan sebagai salah satu menu favorit keluarga anda.. 😀 (1661)

» Read more