Balado Terong Telur

Bahan-bahan: 10 butir telur puyuh, rebus kupas 1 papan petai belah jadi 2 bagian 1/2 kg terong hijau, goreng setengah matang 1 sdt air asam jawa 3 sdm minyak untuk menumis Garam dan gula secukupnya minyak secukupnya untuk menggoreng Bumbu Halus: 3 siung bawang putih 4 butir bawang merah 6 buah cabai merah gemuk 2 buah cabai merah keriting Cara

» Read more

Kroket Telur

Bahan: 200 gram tahu putih 100 gram daging ayam, cincang halus 8 butir telur puyuh, rebus dan kupas 2 butir telur ayam, kocok lepas 1/2 sdt merica bubuk 2 siung bawang putih, dihaluskan Tepung panir, tepung maizena, minyak goreng dan garam secukupnya Cara Membuat: Cuci tahu dan tiriskan, campur dengan daging ayam, bawang halus, merica bubuk dan garam. Ambil telur, bungkus

» Read more

Biterballen Ayam Asap

Untuk 30 buah Bahan Biterballen Ayam Asap 500 gram kentang, kukus dan hancurkan kasar Рkasar 150 gram daging ayam asap, potong dadu 100 gram wortel, cincang halus 50 gram jamur kuping segar, iris halus 1 tangkai bawang daun, iris tipis 2 sdm tepung terigu 300 ml susu cair Bumbu Biterballen Ayam Asap 2 sdm mentega 3 siung bawang merah, cincang halus

» Read more