Tips Menghaluskan Cabai Merah

Menghaluskan cabai merah besar sampai halus sangat sulit dilakukan karena cabai ini memiliki kulit yang tebal dan kaku sehingga memerlukan tenaga yang ekstra untuk membuatnya menjadi halus. Agar mudah dihaluskan ikuti cara berikut ini. Cuci cabai, buang bijinya lalu potong menjadi 2 atau 3 bagian. Panaskan minyak dalam wajan, masukkan cabai, aduk hingga kulitnya layu. Angkat lalu diulek dengan garam

» Read more

Memanfaatkan Sisa Hidangan

Alhamdulillah.. Lebaran sudah lewat.. Puas deh makan ketupat atau lontong dengan berbagai hidangan khas Lebaran. Mungkin masih ada sisa hidangan lebaran kemarin di kulkas Anda? Dan mungkin juga sudah bosan makan menu yang itu itu melulu? 🙂 Biasanya ini dilema para bunda yang ditinggal asisten RT yang masih mudik… Asik-asik manasin makanan aja deh.. eh .. itu saya loh ya hehe…

» Read more