Ayam Bawang Kuah Gurih

Bahan Ayam Bawang Kuah Gurih 1 ekor ayam 1 buah bawang bombay,iris 6 memanjang 3 siung bawang putih 1 sendok makan mentega untuk menumis 2 sendok makan terigu 5 sendok makan air larutkan dengan terigu 600 cc santan dari ½ butir kelapa Bahan Bumbu Halus  ½ sendok teh jinten 4 butir kemiri 1 sendok teh ketumbar Merica secukupnya Garam secukupnya Gula

» Read more

Ayam Bungkus Bayam Saus Asam Manis

Untuk 4 Porsi Bahan: 300 Gram Dada Ayam Fillet, potong menjadi 2 bagian ½ sdt lada hitam bubuk 1 sdm kecap asin 1 sdt kaldu ayam bubuk 8 lembar bayam lebar/besar 200 ml saus Bangkok 1 sdt air jeruk nipis Garam & gula pasir secukupnya Bahan Pelengkap: 25 gram margarine 2 buah kentang, bersihkan, kukus 100 gram wortel kecil, kupas,

» Read more

Pais Burih Hayam

Pais burih hayam dari BahasaSsunda yang artinya pepes jeroan ayam. Resep Pepes jeroan yang bahannya terdiri dari jeroan ayam dan bumbu yang di haluskan di campur jadi satu kemudian di bungkus dengan daun pisang ini diolah secara sederhana yaitu dengan cara di kukus sehingga aromanya terasa lebih tajam. Bahan : 2 pasang hati dan ampela ayam, potong dadu 200 g

» Read more

Telur Sosis Bumbu Limau

Hasil : 6 porsi Bahan : 12 butir telur puyuh,rebus, kupas 3 buah sosi sapi, 1 sdm minyak untuk menumis 1 buah bawang bombay, cincang halus ½ sdm air jeruk limau 2 sdm saus cabai, siap pakai 2 sdm saus tomat, siap pakai ¼ sdt merica bubuk ½ sdt garam 1 sdt gula pasir 75 g paprika hijau, potong dadu

» Read more

Telur Kecap Pedas

Hasil : 10 porsi Bahan : 10 Butir telur, rebus, kupas 50 gram cabai rawit utuh ½ buah bawang bombay, iris cincin 5 sendok makan minyak untuk menumis 5 butir bawang merah, iris halus 3 siung bawang putih, iris halus 500 cc air 3 sendok makan kecap manis 6 sendok makan cabai merah halus 1 sdt garam Cara Membuat: Tumis

» Read more

Ampela Masak Belimbing Sayur

Hasil : 4 porsi Bahan : 10 buah Ampela Ayam, bersihkan, kerat – kerat 50 gram belimbing sayur, potong melintang 1 Liter air untuk merebus 50 gram tepung terigu ½ sdt garam ½ sdt merica bubuk Minyak untuk menggoreng 1 sdm margarine utk menumis 5 butir bawang merah, iris tipis 3 siung bawang putih, cincang kasar 10 buah cabe rawit,

» Read more
1 2 3 23