Ayam Bawang Madu

Bahan Ayam Bawang Madu 1 ekor ayam – potong 8 350-400 ml air 1 sdm saus barbeque 2-3 sdm kecap jepang 1 ruas jahe – diparut 2-3 sdm madu 2 siung b awang putih – diparut Garam dan merica secukupnya Untuk Taburan: 4 siung bawang putih – dicincang kasar lalu ditumis Cara Membuat Ayam Bawang Madu Campur ayam, air dan semua bumbu

» Read more

Ayam Santan Kukus

Bahan Ayam Santan Kukus 1 buah fillet dada ayam – potong dadu 4-5 buah hati ayam – potong dadu 300 ml santan kental 200-250 gram tepung sagu daun pisang untuk membungkus Bumbu Halus: 4-5 butir bawang merah 2 siung bawang putih 2 ruas jahe garam secukupnya merica secukupnya Cara Membuat Ayam Santan Kukus Satukan semua bahan dan bumbu, lalu masaklah sampai kental.

» Read more

Ayam Goreng Isi Daun Singkong

Bahan Ayam Goreng Isi Daun Singkong 1 ekor ayam utuh 1 sdm kecap asin, campurlah dengan 1 sdm air asam jawa, garam dan merica secukupnya Minyak untuk menggoreng Bahan isi : 1 ikat daun singkong – diiris halus ½ butir kelapa muda – diparut Bumbu Halus Bumbu Halus: 3 bh cabai merah 2 siung bawang putih 4 siung bawang merah ½

» Read more

Ayam Goreng Cabai Hijau

Bahan Ayam Goreng Cabai Hijau ½ ekor ayam – potong 5 6 siung bawang merah – diiris tipis 2 siung bawang putih – diiris tipis 6 bh cabai hijau – ditumbuk kasar 1 lembar daun jeruk purut garam secukupnya Cara Membuat Ayam Goreng Cabai Hijau Lumuri ayam dengan garam lalu diamkan sampai 15 menit Gorenglah ayam tersbut lalu disisihkan Tumis semua bumbu

» Read more

Ayam Bawang Kuah Gurih

Bahan Ayam Bawang Kuah Gurih 1 ekor ayam – potong 12 1 siung bawang Bombay – iris 6 3 siung bawang putih 1 sdm mentega – untuk menumis 600 ml santan 2 sdm terigu – dilarutkan dalam 5 sdm air ½ sdt jinten 4 butir kemiri 1 sdt ketumbar garam, merica, gula pasir, secukupnya Cara Membuat Ayam Bawang Kuah Gurih

» Read more

Ayam Tim Harum

Bahan Ayam Tim Harum 1 ekor paha ayam 3 batang daun kemangi 2 lembar daun jeruk 1 batang serai – diiris halus 1 buah wortel – diiris batang korek api Bumbu Halus Ayam Tim Harum 2 butir bawang merah 4 siung bawang putih 1 ruas jahe garam secukupnya Cara Membuat Ayam Tim Harum Baluri ayam dengan bumbu yang telah dihaluskan,

» Read more

Ayam Goreng Balut Kelapa

Bahan Ayam Goreng Balut Kelapa 1 ekor ayam – dipotong 20 300-350 ml air Bumbu Halus: 6 siung bawang putih 3 sdt ketumbar 6 butir kemiri 2 sdt garam Bahan  Pencelup: 100 gram terigu 200 gram kelapa parut 1 sdt garam 1 sdt merica bubuk 250 ml air Cara Mmembuat Ayam Goreng Balut Kelapa Rebuslah ayam dan bumbu yang telah dihaluskan sampai

» Read more

Ayam Goreng Kemangi

Bahan Ayam Goreng Kemangi 1/2 ekor ayam – potong sesuai selera dan goreng 3-4 bh cabe 3 -4 siung bawang merah 2 siung bawang putih 1 ikat daun kemangi 2 sdm margarin saus Saori secukupnya Cara Membuat Ayam Goreng Kemangi Lelehkan margarine dalam penggorengan lalu masukkan bumbu yang telah dihaluskan ke dalamnya, tumis sampai harum Masukkan saos saori secukupnya, aduk lagi sampai

» Read more
1 2 3