Pepes Ayam

Untuk 12 bungkus BahanĀ Pepes Ayam 1 ekor ayam, potong menjadi 24 bagian 6 potong ati ampela ayam, potong menjadi 2 bagian 250 ml air 6 tangkaiĀ  daun kemangi 12 lembar daun salam 3 batang serai, potong menjadi 4 bagian 1 sdm garam 1/2 sdt gula 2 sdm minyak goreng daun pisang untuk membungkus Bumbu HalusĀ  10 siung bawang merah 10

» Read more

Kebab Ayam

Untuk 10 tusuk BahanĀ Kebab Ayam 10 tusukan sate 1 potong fillet dada ayam 2 sdm kecap manis 2 sdm mentega 3 siung bawang putih – haluskan Merica bubuk secukupnya Bahan sayuran pelengkap: Paprika merah Paprika hijau Bawang bombay Note: ayam dan sayuran dipotong dadu sekitar 2 x 2 cm Cara MembuatĀ Kebab Ayam Campurkan kecap, bawang putih dan merica hitam ke

» Read more

Lemper Ayam

Untuk 25 buah Bahan KulitĀ Lemper Ayam 400 gr beras ketan 250 ml santan 1 sdt garam 1 batang serai – memarkan Bahan IsiĀ Lemper Ayam 125 gr daging ayam rebus – suwir halus 100 ml santan 1 batang serai – memarkan 1 lembar daun salam minyak goreng secukupnya Bumbu HalusĀ Lemper Ayam 1 siung bawang putih 3 butir bawang merah. 1 butir

» Read more

Telur Daun Mangkukan

Disebut daun mangkukan karena bentuknya yang menyerupai mangkuk. Ternyata selain menjadi tanaman hias, daun mangkukan dengan aroma yang khas ini enak juga dimakan, bahkan disajikan mentah sebagai lalapan. Orang Sumatera mungkin sudah tidak asing lagi menggunakan daun ini sebagai bumbu dapurnya. Yuk kita coba resep Telur Daun MangkukanĀ yang satu ini šŸ™‚ (359)

» Read more
1 2