Ayam Bumbu Kacang

Bahan :

  • 1/2 kg ayam fillet
  • 100 gr kacang tanah

Bumbu  A :

  • 3 siung bawang merah
  • 1 siung bawang putih
  • garam secukupnya
  • gula merah secukupnya

Bumbu B :

  • 3 butir kemiri
  • 2 buah cabe merah
  • 3 siung bawang merah
  • 1 siung bawang putih
  • garam secukupnya
  • gula merah secukupnya

Cara Membuat :

    1. Lumuri ayam dengan bumbu A yang telah dihaluskan, diamkan selama 30 menit
    2. Goreng ayam hingga kecoklatan
    3. Goreng dan haluskan kacang tanah
    4. Goreng bumbu B lalu haluskan dan campur dengan kacang tanah
    5. Tambahkan gula dan garam
    6. Rebus bumbu kacang dengan 1 gelas air matang hingga mengental
    7. Masukan ayam yang telah digoreng
    8. Aduk rata dan hidangkan

      (25915)

      Leave a Reply

      Your email address will not be published. Required fields are marked *