Ayam Gulung Sayur Asin

Bahan :

  • 1 dada ayam, potong tipis
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • Garam secukupnya
  • Merica secukupnya
  • 3 lembar sayur asin
  • ½ buah wortel, potong bulat panjang
  • Keju parut secukupnya
  • Minyak untuk menggoreng secukupnya
  • Saus sambal secukupnya

Bahan Yang Di Campur:

  • 1 butir telur, kocok lepas
  • 4 sdm tepung beras
  • 1 sdm air

Cara Membuat:

  1. Dada ayam di balur bawang putih, garam, merica. Diamkan 20 menit.
  2. Lebarkan diatas sayur asin. Beri keju parut, wortel. Gulung. Ujungnya disematkan tusuk gigi.
  3. Balur campuran telur. Goreng diatas api panas sedang sampai matang.
  4. Sajikan dengan saus sambal. Siap dihidangkan.

(134)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *