Ayam Panggang Bumbu Jahe

Bahan Utama Ayam Panggang Bumbu Jahe

  • 4 – 6 potong paha ayam, dikerat-kerat
  • 2 sdm minyak zaitun

Bahan Bumbu:

  • 2 cm jahe, diparut halus
  • 1 sdm kecap manis
  • 1 sdm kecap asin
  • 2 sdm air jeruk nipis
  • 2-3 butir bawang merah, diiris tipis-tipis
  • 1 sdm merica hitam butiran, ditumbuk kasar
  • 1 sdm daun sledri, dicincang

Cara Membuat Ayam Panggang Bumbu Jahe

  1. Campur semua bahan bumbu, lalu diaduk sampai rata
  2. Rendam paha ayam ke dalam campuran bumbu selama min 1 jam sambil disimpan dalam kulkas
  3. Setelah itu, olesi paha ayam tsb dengan minyak zaitun, panggang di atas bara api.
  4. Bolak-balik sampai matang merata
  5. Siap disajikan.

Selamat mencoba

(225)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *