Ayam Santan Kukus

Bahan Ayam Santan Kukus

  • 1 buah fillet dada ayam – potong dadu
  • 4-5 buah hati ayam – potong dadu
  • 300 ml santan kental
  • 200-250 gram tepung sagu
  • daun pisang untuk membungkus

Bumbu Halus:

  • 4-5 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 2 ruas jahe
  • garam secukupnya
  • merica secukupnya

Cara Membuat Ayam Santan Kukus

  1. Satukan semua bahan dan bumbu, lalu masaklah sampai kental.
  2. Bagi adonan menjadi dua bagian, lalu masing-masing dibungkus daun pisang
  3. Kukuslah sampai matang kurang lebih 30 menit
  4. Angkat dan siap dihidangkan

(313)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *