Cah Ayam Jagung

Bosan dengan menu sayuran yang itu – itu saja? cobain deh Cah Ayam Jagung yang satu ini. Resep masakan Indonesia ini layak dijadikan menu favorit keluarga anda.. 😉

Selamat Mencoba..

Bahan Cah Ayam Jagung:

  • 300 gram daging ayam, potong dadu 3 x 3 cm
  • 8 buah jagung agak muda, disisir
  • 200 gram buncis, potong serong tipis
  • 400 ml air, untuk merebus
  • 50 gram margarin untuk menggoreng

Bumbu Halus Cah Ayam Jagung:

  • 5 buah bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1/2 sendok makan merica bubuk
  • 1/2 sendok makan garam
  • 1/2 sendok teh gula pasir

Cara Membuat Cah Ayam Jagung:

  1. Siapkan panci lalu rebuslah potongan daging ayam hingga matang lalu angkat. Ambil airnya sebanyak 200 ml sebagai air kaldu
  2. Selanjutnya siapkan wajan, lalu tumis bumbu halus dengan margarin hingga harum
  3. Kemudian masukkan daging ayam yang telah direbus berikut jagung dan buncis. Aduk hingga merata
  4. Tambahkan sedikit demi sedikit air kaldu lalu masaklah hingga air kaldu menjadi berkurang dan terlihat agak mengental
  5. Angkat dan sajikan selagi hangat.

(339)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *