Cah Rebung Ayam

Suka dengan Cah sayuran, yuk segera dibuat salah satu variasinya yaitu Cah Rebung Ayam.  Yuk segera dicoba dan jadikan sebagai menu favorit keluarga anda..

Bahan Cah Rebung Ayam:

  • 150 gram Rebung, potong persegi
  • 250 gram ayam, potong dadu
  • 1 sendok makan kecap asin
  • 5 buah bawang merah, iris tipis
  • 2 siung bawang putih iris halus
  • 3 batang daun bawang, potong per 1 cm
  • 1 batang daun kucai, rajang halus
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok teh garam
  • 1/3 sendok teh gula pasir
  • 3 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Cah rebung Ayam:

  1. Siapkan wajan lalu masukkan minyak dan tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum
  2. Masukkan ayam dan aduk hingga agak kecoklatan kemudian masukkan rebung aduk hingga merata
  3. Selanjutnya masukkan merica, garam, gula dan kecap asin aduk kembali hingga merata
  4. Terakhir masukkan daun bawang dan daun kucai aduk hingga layu dan bahan menjadi matang
  5. Angkat dan sajikan selagi hangat

Selamat Mencoba..

(225)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *