Ayam Goreng A La Italianne

Bahan-bahan: 1 kg ayam yang masih muda 250 gr tomat – cincang 1 buah bawang bombay – cincang Lada bubuk secukupnya Garam secukupnya Minyak goreng Cara membuatnya: Potong-potong ayam sesuai selera. Campurkan tomat, bawang bombay, lada bubuk dan garam. Aduk rata. Rendam potongan ayam ke campuran bahan tadi selama 15 menit. Lalu tiriskan. Goreng dalam minyak panas yang banyak sampai

» Read more

Bakso Ayam Goreng

Bahan : 1 ekor ayam kampung 2 siung bawang putih 4 siung bawang merah 1 butir telur ayam 4 tangkai daun bawang 3 sendok makan tepung kanji Garam dan lada secukupnya Cara Membuat : Lepaskan daging ayam dari kulitnya, kemudian haluskan. Haluskan bawang merah dan bawang putih. Iris tipis daun bawang. Campur daging ayam dengan bumbu halus, irisan daun bawang,

» Read more

Ayam Goreng Isi Daun Singkong

Bahan Ayam Goreng Isi Daun Singkong 1 ekor ayam utuh 1 sdm kecap asin, campurlah dengan 1 sdm air asam jawa, garam dan merica secukupnya Minyak untuk menggoreng Bahan isi : 1 ikat daun singkong – diiris halus ½ butir kelapa muda – diparut Bumbu Halus Bumbu Halus: 3 bh cabai merah 2 siung bawang putih 4 siung bawang merah ½

» Read more

Ayam Goreng Lada Hitam

Bahan : 1 ekor ayam – potong 16 bagian 2 siung bawang putih – cincang halus 2 cm jahe parut 1½ sdm kecap asin ½ sdt lada bubuk ½ sdm garam minyak untuk menggoreng Bahan Saus Merica Hitam: 150 – 200 ml air 2 siung bawang putih – cincang halus 1 cm jahe – memarkan 1 buah bawang bombay kecil

» Read more

Ayam Goreng Bawang

Bahan: 500 g daging ayam tanpa tulang, dipotong-potong Minyak goreng Bahan Bumbu Perendam, aduk rata: 3 butir bawang merah, diparut 3 siung bawang putih, diparut 1 sdm kecap asin ½ sdt merica bubuk 1 sdt garam Bahan Bumbu Tepung , aduk rata: 100 g tepung terigu 50 g tepung beras 1 sdm tepung maizena 1 sdt bawang putih bubuk 1

» Read more

Ayam Suwir Bumbu

Hari ini masih ada sisa ayam goreng?  Yuk kita manfaatkan saja untuk membuat menu yang berbeda.. Bahan: Kukus sisa ayam goreng lalu suwir dagingnya Daun jeruk yang dilembutkan Minyak Goreng Bahan Bumbu Halus: Garam secukupnya 1 siung bawang putih Terasi secukupnya Lombok besar sesuai selera Cara Membuat: Haluskan semua bumbu. Tumis ke dalam minyak yang telah dipanaskan. Masukkan daun jeruk

» Read more
1 2 3 17