Sayap Ayam Saus Tiram

Lagi, olahan sayap ayam yang mudah dibuat dan tidak memakan waktu banyak. Layak dicoba ^_^ Bahan  : 12 ekor sayap ayam (lumuri dengan 1 sdm cuka + garam) 1 buah bawang bombay 3 siung bawang putih 1 batang daun bawang 3 sdm saus tiram gula – secukup nya garam – secukup nya minyak untuk menggoreng Cara membuat : goreng dengan

» Read more

Garang Asam Ayam

Untuk penduduk pulau Jawa biasanya udah ga asing dengan menu yang satu ini. Perpaduan rasa asam belimbing sayur, gurihnya santan, pedasnya rawit, bener-bener menggugah selera 😉 Variasi resep Garang Asem Ayam ini bisa juga menggunakan ayam kampung ditambah dengan ati ampela bila suka. Bila tidak ada daun pisang, bisa juga menggunakan pinggan tahan panas seperti di foto. Selamat mencoba ya… 

» Read more

Ayam Nyaman

Hasil : 4 porsi Bahan : 1 ekor ayam, potong jadi 10 1 sdm kecap asin Ÿ sdt merica 3 batang serai, memarkan 3 lembar daun salam 5 lembar daun jeruk 150 cc air 100 gram cabai merah, haluskan Ÿ sdt garam ½ sdt merica 5 sdm kecap asin Cara Membuat: Campur ayam dengan 1 sdm kecap asin, Ÿ sdt

» Read more

Ayam Lapis Saus

Menu cemilan bisa kita buat dengan menggunakan ayam sebagai variasinya seperti ayam lapis saus yang dibuat dengan menyajikan kuah kental. Yuk, dicoba.. Bahan: 1 buah dada ayam, potong menjadi beberapa bagian dan bersihkan 50 gr tepung maizena 3 siung bawang putih, rajang halus 1 tangkai daun bawang, iris per 1 cm 3 sendok makan minyak goreng Bahan Saus: 100 cc

» Read more

Ayam Cabai Hijau

Bahan Ayam Cabai Hijau 1 ekor ayam – bersihkan dan potong 16 bagian 500 ml air 3 lembar daun jeruk 3 buah asam kandis 2 buah jeruk nipis – ambil airnya garam dan gula secukupnya minyak goreng secukupnya Bumbu Halus  250 gr cabai hijau 5 butir kemiri – sangrai terlebih dahulu 10 siung bawang merah 3 siung bawah putih 2 cm

» Read more

Ayam Goreng Renyah

Bahan: 1 ekor ayam, potong menjadi 8 bagian 4 putih telur 6 siung bawang putih, parut 2 cm jahe, parut 1 sdt merica bubuk 1 sdt garam Minyak untuk menggoreng Bahan Tepung Bumbu: (Campur semua bahan hingga rata) 150 g tepung terigu rendah protein 1 sdt garam 1 sdt merica bubuk 1/2 sdt cabai bubuk, bila perlu 1/2 sdt baking

» Read more

Ayam Bawang Madu

Bahan Ayam Bawang Madu 1 ekor ayam – potong 8 350-400 ml air 1 sdm saus barbeque 2-3 sdm kecap jepang 1 ruas jahe – diparut 2-3 sdm madu 2 siung b awang putih – diparut Garam dan merica secukupnya Untuk Taburan: 4 siung bawang putih – dicincang kasar lalu ditumis Cara Membuat Ayam Bawang Madu Campur ayam, air dan semua bumbu

» Read more

Ayam Semur Kering

Bahan Ayam Semur Kering 1/2 ekor Ayam kampung – potong kecil 250 Gr pepaya muda – potong  dadu 4 bh  cabai merah – buang bijinya di iris tipis, 4 sdm kecap manis 3 biji cengkeh kayu manis secukupnya 1 bh Tomat – iris kasar 250 ml minyak goreng Bumbu Halus 4 butir bawang merah 3 siung bawang putih 2 butir

» Read more
1 2 3 4 5 56