Chicken Wings Saus Hawaian

Resep ini sangat special karena di panggang di oven dan sebelum di panggang bumbu ayamnya di biarkan meresap apalagi di sajikan dengan saus yang sangat lezat.

Bahan Chicken Wings Saus Hawaian

  • 800 g sayap ayam, cuci dan potong ujung sayap, tiriskan.
  • 3 Siung bawang putih, haluskan
  • 85 ml kecap asin
  • 75 ml air
  • 1 buah bawang Bombay, cincang halus
  • 150 g gula merah, iris halus
  • 1 sdm mustard
  • 3 sdm mentega

Bahan Saus Hawaian

  • 200 ml Kaldu ayam
  • 1 sdm tepung maizena
  • 2 sdm air
  • 75 ml krim keju
  • 1 sdm seledri cincang halus

Cara Membuat Chicken Wings Saus Hawaian

  1. Campur kecap asin, air, bawang putih, bawang Bombay, gula merah dan mustard. Aduk hingga merata
  2. Panaskan mentega, masukkan campuran bumbu hingga harum. Aduk lagi,
  3. Angkat, lumuri bumbu secara merata di sayap ayam. Lalu diamkan selama 15 menit hingga bumbu meresap.
  4. Panaskan oven hingga 250° C. Panggang sayap ayam selama 45 menit hingga matang dan berwarna kuning kecokelatan.
  5. Setelah matang, angkat dan sajikan bersama saus.

 Cara Membuat Saus Hawaian

  • Campur air, tepung maizena, kaldu ayam dan krim keju.
  • Aduk agar bahan tercampur rata, lalu masak hingga matang.
  • Angkat dan tuang ke dalam mangkuk saji.

(308)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *