Dada Ayam Isi Kentang

Bahan :

  • 1 dada ayam, potong lebar
  • 1 buah kentang, potong balok, taburi garam
  • 1 lembar sawi hijau
  • Minyak secukupnya untuk menggoreng
  • 1 butir telur, kocok lepas
  • Tepung roti secukupnya

Bumbu :

  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • Garam, merica secukupnya

Pelengkap:

  • Saus tomat botol
  • Saus sambal botol

Cara membuat:

  1. Dada ayam di balur bumbu. Diamkan 15 menit. Lebarkan. Lapisi sawi hijau.
  2. Susun kentang di atas sawi hijau. Lipat. Sematkan dengan tusuk gigi. Kukus 20 menit
  3. Setelah matang dan dingin, celupkan ke telur. Gulingkan ke tepung roti. Goreng sampai kecoklatan
  4. Hidangkan dengan saus tomat ayam  &  saus sambal.

(303)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *