Kaki Ayam Kentang

Bahan Kaki Ayam Kentang

  • 10 buah kaki ayam
  • 250 air untuk merebus
  • 100 gram kentang mini,cuci lalu dikupas kulit nya
  • 100 gram sawi asin
  • 3 buah cabe merah potong serong
  • Ikan teri kecil 3 sendok makan,goreng hingga kering dan garing

Bumbu Kaki Ayam Kentang

  • Bawang bombay 1 buah,potong memanjang
  • Kecap manis secukupnya
  • Saus tomat 3 sendok makan
  • Merica bubuk secukupnya
  • Garam secukupnya
  • 1/2 sendok makan gula pasir

Cara Membuat Kaki Ayam Kentang

  1. Cuci kaki ayam hingga bersih,rendam dengan air panas 5 menit ,terus kupas kulit nya.
  2. Rebus air hingga mendidih,masukkan kaki ayam,rebus hingga matang.
  3. Setelah matang di angkat.
  4. Tumis bawang bombay hingga wangi,setelah wangi masukkan kaki ayam,kentang,sawi asin dan ikan teri aduk hingga rata.
  5. Masukkan kecap manis,saus tomat dan merica,garam dan gula pasir.
  6. Masak hingga bumbu meresap dan semua bahan matang.
  7. Setelah matang ,angkat.
  8. Sajikan dengan potongan cabe merah.

SELAMAT MENCOBA

(783)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *