Martabak Ayam

Biasanya, martabak selalu menggunakan daging sapi ya.. tetapi ternyata pakai daging ayam enak juga loh.. Cocok untuk suguhan bila ada tamu atau acara pesta ulang tahun dan arisan 🙂

Bahan:

  • 2 ons daging ayam cincang halus
  • satu genggam daun bawang
  • 2 butir telur
  • garam secukupnya
  • lada hitam secukupnya
  • satu bungkus kulit pangsit/kulit lumpia jadi
  • minyak goreng untuk menggoreng

Cara Membuat:

  1. Campur jadi satu ke dalam wadah, telur, daun bawang, ayam, garam dan lada. Aduk sampai rata.
  2. Siapkan kulit lumpia, lalu tuang adonan sekitar 2 sendok, dan bungkus.
  3. Siapkan minyak goreng, panaskan dalam api kecil.
  4. Goreng hingga matang.

Selamat menikmati..

(379)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *