Opor Kecap

Hasil : 4 Porsi

Bahan :

  • 1 ekor ayam, potong jadi 8
  • 750 cc santan dari ½ butir kelapa

Bumbu Halus :

  • 6 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 6 butir kemiri
  • ½ sdt pala halus
  • ¼ sdt merica bubuk
  • 6 sdm kecap manis

 

Cara Membuat:

  1. Bawang merah dan bawang putih yang sudah di haluskan ditumis sampai harum. Beri merica, pala, kecap manis dan santan. Masukkan kemiri yang sudah di haluskan.
  2. Masukkan ayam. Masak sampai ayam matang. Angkat dari atas api. Siap di hidangkan.

(222)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *