Paha Ayam Panggang Bumbu Kacang Mete

Bahan Paha Ayam Panggang Bumbu Kacang Mete

  • 8 potong paha ayam, dikerat-kerat
  • 1 sdm minyak wijen
  • 1 sdm kecap kikoman
  • 2 sdm kecap manis
  • 2 bh cabai merah, dihaluskan
  • 20 butir kacang mete goreng, dihaluskan
  • 150 cc kaldu ayam

Cara Membuat Paha Ayam Panggang Bumbu Kacang Mete

  1. Campurkan minyak wijen, kecap kikoman, kecap manis kacang mete yang telah dihaluskan, 50 cc kaldu ayam dan cabai merah. Aduk hingga rata.
  2. Lumuri ayam dengan bumbu dan biarkan selama 30 menit agar bumbu meresap, lalu panggang ayam hingga matang.
  3. Sambil dipanggang, ayam harus terus dilumuri bumbu.
  4. Setelah matang, campur sisa bumbu dengan sisa kaldu ayam, lalu masak hingga matang.
  5. Sajikan ayam panggang dengan bumbu kacang tadi.

(210)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *