Pepes Tempe Telur

Suka dengan pepes..? kenapa tidak mencoba Pepes Tempe Telur yang satu ini.. Yuk segera coba di buat di rumah.. 😉

Bahan Pepes Tempe Telur:

  • 450 gram tempe, kukus lalu tumbuk halus
  • 3 butir telur ayam
  • 1 batang petai, kupas lau cuci dan potong kecil – kecil
  • 3 buah cabai hijau, iris serong tipis
  • 5 buah cabai merah, iris serong tipis
  • 7 buah bawang merah, iris tipis
  • 3 siung bawang putih, iris tipis
  • 1 batang serai, memarkan
  • 2 buah daun salam
  • 1 sendok makan garam
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • Daun pisang secukupnya

Cara Membuat Pepes Tempe Telur:

  1. Campur semua bahan kecuali daun pisang, aduk secara merata
  2. Kemudian bungkus dengan daun pisang dan kukus hingga matang
  3. Angkat dan sajikan selagi hangat

Selamat Mencoba..

(460)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *