Roti Isi Ayam Panggang

Bahan :

  • 250 gr fillet ayam
  • 1 buah mentimun, cincang kasar
  • 1/2 sdt merica
  • 1/2 sdt garam
  • 4 sdm air jeruk nipis
  • 4 lbr daun selada, iris halus
  • 3 lbr roti tawar tanpa kulit
  • 3 lbr keju
  • 1 buah tomat merah, cincang kasar

Cara Membuat :

  1. Pukul-pukul fillet ayam hingga melebar dan pipih. Lalu lumuri dengan 2 sdm air jeruk, merica dan garam.
  2. Diamkan selama 20 menit agar bumbu meresap.
  3. Lumuri fillet ayam dengan minyak.
  4. Panggang diatas wajan dadar hingga matang dan kecoklatan, sisihkan.
  5. Campur dan aduk rata mentimun, daun slada, tomat, 2 sdm air jeruk dan sedikit garam.
  6. Olesi roti dengan mayones, lalu atur selada campur, ayam panggang dan keju. Sajikan.

(221)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *