Siomay Ayam Jamur

Bahan Siomay Ayam Jamur

  • ayam giling 1/4kg
  • udang 50 gr dicincang
  • jamur tiram 2 genggam, iris kasar
  • daun kucai 1lembar, iris halus
  • wortel (1buah) diparut
  • bawang putih 3 siung, haluskan
  • lada bubuk 1/2 sdt
  • minyak wijen 1sdm
  • tepung tapioka 100gr
  • telur 2 btr
  • garam dan gula pasir secukupnya
  • kulit pangsit atau  daun kol yang sudah direbus sebentar agar layu, potong-potong sesuai ukuran cetakan

Cara Membuat Siomay Ayam Jamur

  1. Campur semua bahan kecuali kulit pangsit atau daun kol
  2. isi di atas kulit pangsit / daun kol lalu taruh ke dalam cetakan kue nastar atau cupcake
  3. kukus sampai matang
  4. sajikan dengan sambal botol.

(345)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *