Soes Kentang

Jika sering mengadakan acara seperti acara keluarga, arisan, pengajian, bahkan acara resmi seperti lamaran bahkan pesta pernikahan, paling sering sekali menjumpai Soes Kentang.

Sebenarnya caranya cukup mudah loh untuk dibuat dirumah dan dijadikan sebagai hidangan cemilan di kala sore hari ataupun anda jadikan sebagai menu sarapan sehari – hari keluarga anda… Yuk segera di coba… πŸ™‚

Bahan Soes Kentang:

  • 150 gram kentang kukus, lumatkan hingga halus
  • 5 butir telur ayam
  • 300 gram air
  • 150 gram tepung terigu
  • 150 gram mentega
  • 150 gram keju parut
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 1/3 sendok gula pasir
  • 250 ml minyak untuk menggoreng

Cara Membuat Soes Kentang:

  1. Mentega dan air dimasak sampai mendidih lalu masukkan tepung terigu dan aduk hingga adonan tidak lengket di panci
  2. Biarkan adonan menjadi dingin baru masukkan telur satu persatu berikut garam, merica dan gula pasir sambil terus diaduk
  3. Selanjutnya masukkan kentang lumat dan keju parut, aduk kembali secara merata
  4. Terakhir bentuk adonan lonjong memanjang menjadi lipatan 3 atau sesuka anda kemudian goreng adonan satu persatu hingga matang
  5. sajikan selagi hangat

Selamat Mencoba..

(3985)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *