Sup Ayam Manis

Untuk :6 porsi

Bahan :

  • 1 Ekor ayam, potong jadi 12
  • ½ buah wortel, potong serong tipis
  • 1 buah kentang besar, potong kubus 1 cm
  • 2 batang seledri, iris 1 cm
  • 2 batang daun bawang, iris 2 cm
  • 750 cc air
  • 10 gram jamur kuping, rendam air
  • ½ buah bawang bombay, iris kasar
  • Minyak secukupnya untuk menumis

Bumbu:

  • 1 sendok makan gula
  • Garam, merica, pala secukupnya
  • ½ sendok the minyak wijen

Cara Membuat:

  1. Tumis bawang bombay sampai harum. Beri bumbu. Masak sebentar
  2. Tambahkan ayam dan seledri. Masak sampai berubah warna.
  3. Beri bahan lain. Masak sampai semua matang
  4. Angkat dari api. Siap di hidangkan.

(183)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *