Sup Baso Pangsit Ayam

Bahan Sup Baso Pangsit Ayam

  • 10 buah baso ayam
  • 3 lembar bok choy potong-potong
  • 3 siung bawang putih haluskan
  • 4 butir bawang merah haluskan
  • 1 batang seledri cincang halus
  • Merica bubuk secukupnya
  • 1/2  sdt gula
  • 1 sdt garam
  • 1 sdm minyak goreng

Bahan Pangsit Ayam 

  • 6 lembar kulit pangsit
  • 100 gr ayam giling
  • 1 sdm minyak wijen
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt merica bubuk

Cara Membuat Sup Baso Pangsit Ayam

  1. Campur ayam giling dengan semua bahan, aduk rata, isikan kesetiap lembar kulit pangsit, lipat dan sisihkan
  2. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum
  3. Masukan air, gula, merica, garam, daun bawang dan seledri. Masak hingga mendidih
  4. Masukan baso dan pangsit ayam, rebus hingga matang
  5. Masukan bok choy, aduk rata dan sajikan panas-panas.

(299)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *