Ayam Cabe Hijau Ala Padang

Bahan Ayam Cabe Hijau Ala Padang 1 Ekor ayam 150 Gram cabe hijau 1/2 Biji buah pala 1 Sendok makan adas manis 10 Biji buah kemiri 1 Sendok makan jintan 2 Lembar daun jeruk purut 1 Lembar daun kunyit 1 Batang serai 3 Sendok makan minyak kelapa Merica halus secukupnya Ketumbar halus secukupnya Garam secukupnya Lebih kurang 500 cc air Cara

» Read more

Ayam Kecap Cabai Hijau

Bahan  Ayam Kecap Cabai Hijau 1/4 ekor ayam 1 batang wortel, iris bentuk korek api 200 g jamur tiram 3 sdm bawang putih 6 butir bawang merah, iris tipis 6 buah cabai hijau, iris serong 2 lembar daun salam 200 ml air 5 sdm kecap manis Kaldu instan rasa ayam gula & garam secukupnya Bumbu Halus  3 siung bawang putih

» Read more