Ayam Semur Kering

Bahan Ayam Semur Kering 1/2 ekor Ayam kampung – potong kecil 250 Gr pepaya muda – potong  dadu 4 bh  cabai merah – buang bijinya di iris tipis, 4 sdm kecap manis 3 biji cengkeh kayu manis secukupnya 1 bh Tomat – iris kasar 250 ml minyak goreng Bumbu Halus 4 butir bawang merah 3 siung bawang putih 2 butir

» Read more

Ayam Tahu Kecap

Bahan Ayam Tahu Kecap 1 ekor ayam 5 potong besar tahu lebih kurang ± 15 buah cabe hijau atau sesuai selera, lalu di iris 2 buah tomat – potong dadu 4 siung bawang merah – di iris 3 siung bawang putih – di iris 1 bungkus bumbu penyedap atau sesuai selera kecap manis sesuai selera Bahan Bumbu  Halus Ayam Tahu Kecap 4 siung bawang putih ± 2 potong kecil jahe kedua

» Read more

Ayam Panggang Bumbu Kecap

Bahan Ayam Panggang Bumbu Kecap 1 ekor ayam muda 1 butir jeruk nipis 1 ons bawang merah ½ ons cabai merah dan cabai rawit Garam secukupnya Kecap secukupnya Cara Memasak Ayam Panggang Bumbu Kecap Belah ayam menjadi empat bagian, bubuhi garam dan jeruk, biarkan ± 10 menit. Panggang ayam hingga matang. Goreng bawang merah. Iris cabai, kemudian digoreng sebentar dan masukkan ke

» Read more