Ayam Panggang Saus Jeruk

Bahan Ayam Panggang Saus Jeruk 1 ekor + jeroan ayam – panggang diatas bara 1 buah wortel – potong sesuai selera 1 buah bawang bombay sedang – cacah kasar 1 sdm bumbu penyedap 2 sdm mentega 3 sdt merica hitam – tumbuk kasar 3 sdm kecap asin atau bumbu penyedap cair Bahan Bumbu: 900 cc air 1 lembar daun bayleaf* 120

» Read more

Ayam Penyet

Bahan Ayam Penyet 1 ekor  ayam negeri, potong empat bagian 200 ml air 2 cm jahe, memarkan 3 cm lengkuas, memarkan 1 lembar daun salam 2 tangkai kemangi ambil daunnya Minyak secukupnya, untuk menggoreng Bahan Bumbu Halus Ayam Penyet 4 siung bawang putih 1 sdt ketumbar 1 cm kunyit Garam secukupnya Bahan Sambal Ayam Penyet– Haluskan 7 buah cabai merah

» Read more

Ayam Panggang Tumis Sayur

Bahan Ayam Panggang Tumis Sayur 250 gr dada ayam 50 gr jagung muda dipotong memanjang 100 gr bok choy potong menjadi empat 100 gr terong, belah tengah dan di iris 1/2 cm kunyit ditumbuk halus 75 gr bawang bombay, iris memanjang 1 siung bawang putih, iris tipis 3 sdm minyak canola 1 sdm saus tiram 1 sdm kecap ikan 1/2 sdt

» Read more

Ayam Panggang Kecap

Bahan Ayam Panggang Kecap  1 ekor ayam 1 buah bawang merah 2 siung bawang putih 2 buah cabe merah 1 sendok teh lada halus 2 sendok makan mentega 1 buah jeruk nipis 1 sendok makan garam 2 sendok makan kecap manis Cara Membuat Ayam Panggang Kecap  Ayam dibersihkan kemudian dibelah dua. Bumbu dihaluskan. Ayam diaduk ke dalam bumbu yang sudah dihaluskan. Dipanggang

» Read more

Ayam Bakar Sari Nanas

Bahan Ayam Bakar Sari Nanas 1 ekor ayam dibagi 4 400 gr daging nanas, diparut 2 sdt thyme 1 sdt mustard 1 1/2 sdt minyak salad (bisa  diganti  minyak goreng) 1 sdt merica hitam bubuk 2 sdt garam 4 siung bawang putih 2 sdm madu 1 sdt gula palem Cara Membuat Ayam Bakar Sari Nanas Aduk nanas, thyme, mustard, minyak salad, merica

» Read more

Sayap Ayam Barbeque

Bahan Sayap Ayam Barbeque 12 potong sayap ayam Bumbu Perendam Sayap Ayam Barbeque 5 siung bawang putih – haluskan 1 sdt merica bubuk 1 1/2 sdm kecap manis 2 sdm minyak goreng 2 sdm saus sambal botolan 1 sdm air jeruk nipis 2 sdm saus barbeque Cara Membuat Sayap Ayam Barbeque Bersihkan sayap ayam, buang ujung-ujungnya. Tekuk ujung sayap hingga bertemu dengan pangkal

» Read more
1 2 3 5