Sambal Goreng Hati Ampela Ayam

Bahan Sambal Goreng Hati Ampela Ayam 15 buah hati ayam – rebus hingga matang dan potong-potong 15 buah ampela ayam – rebus hingga matang dan potong-potong 350 ml santan 4 buah cabai merah besar – buang bijinya dan iris halus 5 buah bawang merah – iris halus 1 buah tomat – potong-potong 1 papan petai – bila suka 1 lembar daun

» Read more

Ayam Suwir Bumbu Rujak

Bahan-bahan Ayam Suwir Bumbu Rujak 1/2 kilogram ayam, masak lalu suwir-suwir 3 bh cabe merah 5 bh cabe rawit 5tr bawang merah 3 btr bawang putih terasi dan gula merah secukupnya (semua bahan di atas dihaluskan) 1 lembar daun salam 1 btg sereh 2 lembar daun jeruk laos secukupnya 250 ml santan air asam jawa secukupnya Cara Membuat Ayam Suwir Bumbu Rujak

» Read more

Ayam Kecap

Cocok banget untuk hidangan sehari-hari maupun di hari istimewa. Bahan Ayam Kecap 1 ekor ayam – potong sesuai selera 300 ml santan kental dari 6 sdm kecap manis 2 lembar daun salam 1 sdm margarin Bahan Bumbu Halus Ayam Kecap 10 siung bawang merah 6 buah kemiri 4 siung bawang putih 2 buah cabai merah – sesuai selera 1 sdt

» Read more