Ayam Asam Manis

Hasil : 3 porsi Bahan : 1 dada ayam, potong 3 x 3 cm 1 butir telur, kocok lepas Terigu secukupnya Minyak secukupnya untuk menggoreng Bumbu Perendam: 43 siung bawang putih, cincang halus Garam secukupnya Merica secukupnya Saus Asam Manis: 2 siung bawang putih, cincang ½ buah bawang bombay, potong kasar ½ buah wortel, potong seperti batang korek api 2

» Read more

Ayam Kuluyuk

Bahan Ayam Kuluyuk 300 gram fillet ayam,potong-potong 150 gram udang, kupas kulitnya 5 siung bawang putih, memarkan 2 ruas jari jahe, haluskan 1 buah bawang bombay, potong bulat 1 buah mentimun potong melintang 3 cm 100 gram nanas, potong kotak 2 buah cabai merah, buang bijinya 1 batang daun bawang Air secukupnya Bahan Saus Ayam Kuluyuk 4 sendok makan saus tomat 2

» Read more