Ayam Goreng Lada Hitam

Bahan : 1 ekor ayam – potong 16 bagian 2 siung bawang putih – cincang halus 2 cm jahe parut 1½ sdm kecap asin ½ sdt lada bubuk ½ sdm garam minyak untuk menggoreng Bahan Saus Merica Hitam: 150 – 200 ml air 2 siung bawang putih – cincang halus 1 cm jahe – memarkan 1 buah bawang bombay kecil

» Read more

Sate Ayam Lada Hitam

Bahan: 400 gr daging ayam, iris kotak Tusukan sate secukupnya daun selada, tomat, kentang goreng Bumbu Rendaman: 1 bh bawang bombay, iris panjang 3 siung bawang putih, parut 2 cm jahe, parut 1 sdt lada hitam, memarkan 1/2 sdt merica bubuk 1 sdm saus inggris 1 sdm saus sambal 2 sdm saus tomat 2 sdm kecap manis 1 sdt air

» Read more