Ayam Bumbu Terasi

Terasi memang biasa digunakan untuk membuat aneka sambal seperti sambal terasi. Terasi juga bisa dikombinasikan dengan ayam untuk alternatif makanan anda. Tidak ada salahnya anda coba resep ayam bumbu terasi ini, siapa tahu akan jadi menu favorit di rumah anda… Bahan Utama: 1 ekor ayam potong jadi beberapa bagian 1 sendok teh merica 3 sendok teh garam 2 sendok teh

» Read more

Kare Ayam Daun Basil

Mau merasakan masakan Indonesia bercita rasa Italy? Coba resep Kare Ayam Daun Basil ini. Bahan-bahan: 750 gr daging dada ayam, potong kecil-kecil 10 lembar daun basil segar yang besar, cincang 2 sdm minyak sayur 200 cc santan kental air secukupnya Bumbu: 2 sdm pasta bumbu kare 2 sdt gula pasir 2 sdt kecap ikan 1 biji cabai merah besar, potong

» Read more

Pepes Ayam Spesial

Untuk 6 bungkus pepes Bahan Pepes Ayam Spesial 250 gr daging ayam, potong-potong 1 butir telur ayam 200 cc santan kental 1 sdt air jeruk nipis 1/2  sdt garam 1 btg serai, ambil putihnya, iris halus 3 cm jahe, iris 2 lembar daun jeruk, iris halus Cabai rawit secukupnya Daun kemangi secukupnya Daun pisang dan lidi secukupnya Bumbu Halus Pepes

» Read more

Pais Burih Hayam

Pais burih hayam dari BahasaSsunda yang artinya pepes jeroan ayam. Resep Pepes jeroan yang bahannya terdiri dari jeroan ayam dan bumbu yang di haluskan di campur jadi satu kemudian di bungkus dengan daun pisang ini diolah secara sederhana yaitu dengan cara di kukus sehingga aromanya terasa lebih tajam. Bahan : 2 pasang hati dan ampela ayam, potong dadu 200 g

» Read more

Bakso Ayam Goreng

Bahan : 1 ekor ayam kampung 2 siung bawang putih 4 siung bawang merah 1 butir telur ayam 4 tangkai daun bawang 3 sendok makan tepung kanji Garam dan lada secukupnya Cara Membuat : Lepaskan daging ayam dari kulitnya, kemudian haluskan. Haluskan bawang merah dan bawang putih. Iris tipis daun bawang. Campur daging ayam dengan bumbu halus, irisan daun bawang,

» Read more

Telur Sosis Bumbu Limau

Hasil : 6 porsi Bahan : 12 butir telur puyuh,rebus, kupas 3 buah sosi sapi, 1 sdm minyak untuk menumis 1 buah bawang bombay, cincang halus ½ sdm air jeruk limau 2 sdm saus cabai, siap pakai 2 sdm saus tomat, siap pakai ¼ sdt merica bubuk ½ sdt garam 1 sdt gula pasir 75 g paprika hijau, potong dadu

» Read more
1 2 3 29