Ayam Suwir Pedas

Bahan Ayam Suwir Pedas 500 gram ayam fillet 1  sendok teh garam 1  sendok teh merica Minyak goreng secukupnya 2 buah bawang bombay, potong halus 3 siung bawang putih, memarkan 2 ruas jari lengkuas, memarkan 2 lembar daun salam 3 buah cabai merah, potong serong 2 buah cabai hijau, potong serong 10 buah cabai rawit utuh 2 sendok makan saus cabai

» Read more

Ayam Suwir

Sebenarnya Ayam Suwir sudah ada sejak jaman Belanda.Dahulu disebut ZWERTSUUR, namun karena susah dalam penyebutan maka nama tersebut berubah menjadi suwir. Biasanya hidangan ini disajikan di saat ada jamuan makan atau acara besar lainnya. seperti acara pernikahan, kedatangan tamu kehormatan, dan lainnya.. (878)

» Read more