Ayam Cah Jamur

Bahan: 250 gr daging ayam, rebus lalu suwir-suwir 2 siung bawang putih 200 gr udang, kupas kulitnya 1 butir bawang bombay, iris-iris 2 batang daun bawang, iris panjang 4 buah wortel, iris panjang  serong 500 gr kembang kol, potong-potong 250 gr jamur merang 6 butir bakso 1 butir tomat, potong jadi 8 bagian 250 cc kaldu ayam 2 sdm kecap

» Read more

Mi Rebus Jamur Kuping

Bahan: 200 gram mi kering, rendam dengan air mendidih hingga lunak, tiriskan 3 buah jamur kuping segar, potong 1/2 cm 6 siung bawang putih, cincang halus 3 cm jahe, cincang halus 3 sdm kecap asin 1 sdm kecap manis 1 sdt minyak wijen 1/2 sdt garam 2 sdm minyak goreng untuk menumis 1 lt air 1 sdt tepung maizena, larutkan

» Read more